Tonnato einmal anders …

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Bärlauch-Ricotta-Rehravioli

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Rehhaxe Primavera

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Wildschweinbrust

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Wildschwein-Bärlauch Würstchen

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Carpaccio vom Rehherz

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Tataki vom Rehrücken

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Murmeltier-Kräuterpfeffer

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